Proyecto Medio-ambiental Güimar II mañana

                          

                               Proyecto medio-ambiental

                         CLASE DE CIENCIAS NATURALES GÜIMAR II MAÑANA

Objetivo del proyecto : El objetivo del proyecto es la actividad de un bar -cafetería y por medio de este trabajo explicar q impacto medio-ambiental conlleva la actividad.

Emplazamiento:               Dirección : Avenida Obispo Pérez Cáceres nº8
                                           Código  Postal : 38500
                                           Clasificación : suelo urbano
Antigüedad: El edificio en el que se encuentra el local tiene una antigüedad de ocho años

Descripción del local actual: El edificio en el que se va a emplazar la actividad esta destinado a viviendas en plantas superiores y locales comerciales en planta baja , actualmente el local cuenta con contador de luz y agua en el zagüan de acceso a las viviendas, asi como desague, la actividad no requiere de suministro de gas.

Descripción de superficies: Debido al buen estado de la estructura, no se requiere ninguna modificación de la misma. El interior del local, se distribuirá de la siguiente manera. En la zona lateral izquierda estará la barra y la cocina, al final de local el acceso a los baños y en el lateral derecho la zona de las mesas.Tendrá dos aseos, uno para mujeres y otro para hombres, los aseos estarán equipados con lavabo e inodoro.

Número de personas: El bar-cafetería podrá albergar a 38 comensales y 3 trabajadores,  el personal podrá disminuir en función de las necesidades de la actividad.

Horario de apertura al público: La actividad tiene prevista su apertura en horario diurno. Se establece que el horario de la actividad será ininterrumpido de 8:00 horas a 22:00 horas.

Maquinaria y demás medios: Encimera +horno, plancha, freidora , campana extractora, congelador, lavavajillas, cafetera, molinillo, exprimidor, microondas, vitrina tapas, caja registradora, televisor, aire acondicionado, iluminación. Todos los electrodomésticos y maquinaria son eléctricos.

Contaminación atmosférica: El restaurante  dispondrá en la cocina de vitroceramica, horno, plancha y freidora. Los humos derivados de estos aparatos serán neutralizados por una campana extractora, cuyo conducto desembocará en la calle.

Residuos: Se prevén residuos orgánicos, vidrio, envases y embalajes. Después del cierre de la actividad se depositarán los residuos en los contenedores correspondientes.

Olores: No se prevén olores que puedan ser molestos.